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深冬最好的6道早餐,每个都值得你马上去做!

一天的好心情,

从一顿元气早餐开始。

小碗/今日观点

小碗说:

前几天,看到一位妈妈把孩子的早餐做成了诗,真是厉害了word妈!

放几张图给大家感受一下...

留连戏蝶时时舞

春江水暖鸭先知

孤帆一片日边来

30天的早餐,30句古诗词,30幅美景,这一对母女把每天最重要的早餐时间过成了诗。而创作这份早餐的妈妈,其实只是一名很普通的妈妈。所以,大家不要再给自己找借口了噢!

一天的好心情,从一顿元气早餐开始。今天,给大家推荐几款快手+好吃+高颜值的早餐,10分钟,给孩子最美的早餐!

01

鸡蛋卷饼

材料:鸡蛋2个、生菜、培根、番茄酱、油、盐、大蒜适量

做法:

1、鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松;

2、蒜子切成蒜米;

3、热油锅,把蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅;

4、锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,再加点盐调味,出锅;

5、把煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就搞定啦!

02

虾仁饭团

材料:虾50克、大米50克、玉米糁(黄)30克、海苔2片、食盐5克、料酒5克、寿司醋5克、胡椒粉5克

做法:

1、大米、玉米糁洗净,倒入电饭锅,加入适量的水,煮成米饭备用;

2、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀;

3、活虾备用,从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠;

4、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉、盐腌入味,然后入锅焯熟;

5、取适量的米饭,铺在保鲜膜上;

6、在中间放上一颗虾仁,把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧;

7、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

03

南瓜糯米饼

材料:南瓜600g、糯米粉360g、红豆沙适量

做法:

1、南瓜去皮切块,上锅蒸;

2、蒸好后的南瓜捣成泥,加入糯米粉;

3、把面团分成大小均匀的剂子,包入豆沙馅;

4、捏成饼状,下油锅炸至两面金黄就可以了;

5、如果不喜欢油炸,也可以直接放在蒸锅上面蒸噢!

04

牛奶水果燕麦粥

材料:牛奶、燕麦、香蕉、苹果、葡萄干

做法:

1、燕麦片用半杯热开水冲泡;

2、香蕉去皮,切片,苹果切丁;

3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就ok了。

05

放心油条

材料:面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量

做法:

1、和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大;

2、将面团整理成片状,切开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印;

3、油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边用筷子翻面;

4、炸到金黄就可以捞出了。

PS:做油条胚子的时候,面团、案板、手还有刀上面,都要抹油,以防粘连。

06

美味三明治

材料:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、黑胡椒、油、盐适量

做法:

1、沙拉菜、西红柿洗干净;

2、西红柿切成合适的薄片;

3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟;

4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄;

5、2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半就ok了。

让我们一起行动:

这些美味的早餐,让你一天都有好心情!告诉我,你会做吗?

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